農糧署密切掌握蔬菜供應情形 請消費者放心

  • 標題:農糧署密切掌握蔬菜供應情形 請消費者放心
  • 發布日期:2017/10/25

 

 

  行政院農業委員會農糧署表示,本(25)日臺北果菜市場蔬菜交易量1,375公噸,較昨(24)日1,559公噸,減少184公噸,減幅12%;平均每公斤交易價格40.4元,較昨日40.7元,下跌0.3元,跌幅1%。本日價格下跌係因開市第二天交易,需求略減,短期葉菜、大宗蔬菜甘藍(初秋)及結球白菜價格下跌所致。
  
氣候持續平順蔬菜價格將逐漸回穩
  農糧署說明,近日短期葉菜類蔬菜價格上漲,主要原因是目前正處夏冬季蔬菜交替期,如夏季主要葉菜空心菜,將逐漸轉為冬季葉菜(菠菜及茼蒿),由於轉換初期逢高溫,加以上週豪雨,致銜接不順,產量減少。又近日天氣轉涼冷火鍋熱食夯,蔬菜需求增加,價格上漲。目前平地甘藍及國產蘿蔔已漸量產供應市場,及胡蘿蔔等根莖類,價格平穩品質優良,消費者可多選購替代。由於近期蔬菜主產區氣候持續平順,該署評估蔬菜價格將逐漸呈現回穩,請消費者放心。

聯絡人:蘇副署長茂祥

 

資料來源: 農糧署運銷加工組市場管理科