公告啟動外銷、加工、直銷 穩定大蒜產銷

行政院農業委員會表示,本(106/107)年期大蒜已進入盛收期,本年氣候冷涼,

大蒜質優供應充足,為協助農民於盛產期以多元化管道銷售大蒜,穩定產地價格,

該會於本(3)月22日輔導雲林縣政府召開產銷預警會議,擬定輔導外銷、加工、

直銷及補助大蒜烘乾機等調節措施,以穩定產銷,並於即日起將啟動輔導外銷措施,

請農友配合各項調節措施及市場需求適時出售,以確保收益。

 

農委會輔導雲林縣政府啟動產銷調節措施


該會指出,本年期大蒜種植面積4,771公頃,其中雲林縣面積4,412公頃,佔9成以上,

推估總產量4萬6,529公噸,加計1-2月進口量6,539公噸,與國內年消費量53,000公噸相當。

目前大蒜已進入盛產期,為穩定市場供需,該會輔導雲林縣政府適時推動外銷、加工、

擴大行銷及補助烘乾機等輔導措施,由中央與地方共同穩定產銷。


該會進一步說明,經分析近年國際大蒜供應趨勢,臺灣大蒜為北半球最早收穫之地區,

具有新鮮上市之優勢,加以近年來印尼及澳洲等地刻正發展自有大蒜產業,

對於進口蒜種需求殷切,該會立即把握出口商機規劃外銷,並研訂作業程序,

近日將由雲林縣政府公告啟動,補助外銷業者直接向產地農民收購集貨,補助業者分級包裝等處理作業

及材料費15元/公斤,另外銷供貨農民補助整理費用2元/公斤,

業者將以高於濕蒜每臺斤15元價格向農民收購,以維護農民收益。

 

國產大蒜新鮮上市選購好時機


農委會表示,由於大蒜具有貯存性,農民可配合各項產銷措施調節出售,

或乾燥後進行短、中期貯藏分批銷售,以確保合理利潤。該會同時也籲請消費者,

國產大蒜具有濃烈香氣,為烹調佐餐不可或缺的調味聖品,現已新鮮上市,正是選購好時機!

 

 

聯絡人:蘇副署長茂祥

 

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