[農業訊息] 臺灣高麗菜季,首航輸日封櫃啟運

 

臺灣高麗菜季,首航輸日封櫃啟運

 

行政院農業委員會農糧署表示,本(107)年夏季氣候較往年平順,無重大颱風豪雨災損,

尤其本年自中秋後夜間溫度轉涼,各類蔬菜生育情形良好,11月起國內甘藍(高麗菜)提前進入

盛產期,質優味美,營養豐富。

該署為穩定國內蔬菜價格,輔導農民配合農民團體及貿易商將臺灣新鮮甘藍外銷日本,

其中彰化縣北斗合作農場首批100公噸,將於11月14日裝櫃啟航出口日本。

 

復耕甘藍量產 啟動外銷措施

農糧署指出,本年0823豪雨後蔬菜大量復耕及集中種植,致今年秋冬平地甘藍採收期多集中

於11月中旬,加上近期氣候平順,白天溫暖夜間冷涼,極適合甘藍生長,口感爽脆,鮮美甘甜,

目前已陸續供應上市供國人消費;惟臺灣市場消費量固定,該署為積極拓展蔬菜外銷,持續輔導

農民團體朝集團產區模式經營,強化供應鏈管理,採取符合外銷市場規範之計畫產銷及安全用藥

管理,確保品質及安全,107年蔬菜集團產區面積已達8,900公頃。

 

預冷技術設備提升高麗菜外銷量逐年增加

農糧署說明,甘藍等葉菜類因為質地較軟,加上水分含量充足,不利長途運輸或長時間貯存,

但近年來經農業技術研發單位的協助,將真空預冷技術應用於葉菜類,迅速去除採收後的餘熱,

降低植物的呼吸作用,強化倉貯品質也延長儲架壽命,不僅甘藍及結球萵苣適用,目前國內生鮮

超市及量販通路的短期葉菜類也普遍採用真空預冷,可延長貯存期達14天以上。

因此該署近年除積極媒合農民團體與貿易商合作出口甘藍,亦輔導產地農民團體建構真空預冷

設備,有助於延展蔬菜調節量能及提升外銷甘藍品質,106/107年期甘藍外銷創歷史新高,

達6,511公噸,該署期望107/108年期能再創外銷佳績,讓臺灣甘藍持續在國際市場上建立

好口碑,穩定農民收益。

 

裝箱完成的甘藍入櫃

裝箱完成的甘藍入櫃

 

 

陳副主委、蘇副署長為外銷專櫃封櫃啟運

陳副主委蘇副署長為外銷專櫃封櫃啟運

 

 

首航輸日封櫃啟運記者會

首航輸日封櫃啟運記者會

 

 

文章轉自:行政院農業委員會農糧署

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