芒果果肉上有褐色的絲就不能吃了嗎？！

吃到的金煌芒果，果肉上有褐色的絲就不能吃了嗎？

別怕 ! 只要一步驟就能安心食用。

金煌芒果果肉會有褐色的絲，是因為果肉內的纖維管素褐化所造成的，形成的原因不明，但不代表這顆芒果不能吃!

只需要把有褐化的果肉絲刮掉就可以。

以後買金煌芒果回家看到這樣的情況，別急著丟掉，稍微刮掉一樣是美味的芒果 !

文章轉自：農業E報