一竹多用

平常吃的竹筍，就是竹子的嫩芽，吸收土壤、水分和陽光後會開始生長，裡面纖維會變粗，顏色也會從土色變成竹青。

今天主要介紹的竹子，竹子各個部位幾乎能滿足我們的生活需求，是我們生活中不可或缺的角色 !

其中一個部位-竹桿使用佔最大比例，同時也是最有價值的部分；其他部位也能有效利用在我們使用的生活用品或是器具上，非常神奇。

資料來源 : 農業部林業試驗所

文章轉自：農業E報