國產鳳梨品種大閱兵

現在逐漸進入春暖夏熱的季節，也正式宣告鳳梨產季的來臨，要吃香甜多汁的鳳梨就要趁現在！

鳳梨盛產期為3～7月，由屏東開始一路往北至南投，此時期氣候溫暖且陽光充足，鳳梨特別香甜多汁；品種中又以台農17號 (金鑽鳳梨)最受國人喜愛，佔國內總產量8成，也是外銷主要品種，此外還有果肉纖維極細的台農16號（甜蜜蜜鳳梨）、味甜香濃的台農19號（蜜寶鳳梨）也是常見的品種。

不同品種都各自有其獨特的口感和風味，值得一一品嚐，快到附近的市場看看有沒有賣吧！

文章轉自：農業E報