全家梅開眼笑

臺灣梅子主要有6大品種，分布在中部中央山脈西側，每年3月至5月為梅果成熟期。

梅子酸度高、甜度低，採收後的梅子極少當作鮮食水果，大都經由加工製成醃梅等蜜餞產品。

農知識

Q：為什麼梅子和李子的英文都是plum？

A：梅子和李子都是植物學中薔薇科李屬中的植物，在「種」的位階上還有李、桃、杏等水果相互區分。

因為梅子是亞洲特有種，西方並沒有特別為梅創造單字，所以稱它是亞洲李Asian plum。

採梅可以這樣玩 ，每年4月最適合採果

【買】水里真梅館

049-2778317

南投縣水里鄉車埕村民權巷111號

推薦：水里烏梅魯、美女上醬

【體驗】梅嶺福來梅園

06-5753658

臺南市楠西區灣丘里梅嶺32-3號

推薦：採果體驗

【買】信義鄉農會梅子夢工廠

049-2791949

南投縣信義鄉明德村新開巷11號

推薦：愛問梅子粉、梅精、梅酒系列、Q梅

【體驗】九芎坪果園

0919-838199

南投縣水里鄉上安村永安路11號

推薦：採果、製梅體驗

【體驗】曲禾酒莊

089-570561

臺東縣卑南鄉明峰村2鄰鹿鳴橋29之3號

推薦：梅酒製作體驗

這個週末一起去採梅子吧~

文章轉自：農業E報