苦瓜健康管理技術暨重要政策講習會 一、…

沒事多吃國產花生 好事會花生 你也愛吃熱騰騰、軟綿綿的花生嗎？ 國產花生質好營養又新鮮～ 但如何挑選到最具品質的國產花生呢？ 分享幾個快速分辨的小撇步給你們～ 落花生會因為品種不同差異很大，主要受遺傳、栽培環境影響。 臺灣主要的落花生品種有：臺南選9號、臺南14號 台南選9號 外觀特徵：果殼光滑、剝實率高、種子小粒 千粒重約400-450g 產地：多集中在彰化地區及其他縣市零星種植 特色：焙炒風味香而細緻，產品以帶殼焙炒為主 台南14號 外觀特徵：果殼紋路明顯、種子大粒 千粒重約680-800g 產地：全省各地廣泛種植 特色：為目前主要種植品種，落花生相關食品加工業最主要的原料來源 落花生挑選方法？ 1.…

夏季最愛水果！認識西瓜的常見6品種！ 又來到西瓜的產季啦~~~ 西瓜香甜多汁、美味可口，又因為水分含量高，清涼又解渴，是許多人夏季最喜愛的消暑水果，國產西瓜品種眾多，常可依體型區分為大型、中型及小型西瓜，又以今天要介紹的６種較常見，一起來認識一下吧！ 華寶：大型紅肉西瓜 產季：全年 外觀與肉質：果型為長橢圓形，果皮淡綠色具網紋，肉質脆嫩 果實重量：可達12-17公斤 新蘭：小型橙肉西瓜 產季：春季至秋季 外觀與肉質：果型為圓球形，果皮綠色具深綠色條紋，子少口感沙 果實重量：約3-4公斤 甜美人：小型紅肉 產季：全年 外觀與肉質：果型為長橢圓形，果皮綠色具深綠色明顯條紋，肉質細嫩多汁 果實重量：約3-4公斤 英倫：中型紅肉西瓜 產季：春季 外觀與肉質：果型為短橢圓形，或長橢圓形，肉質紮實清脆 果實重量：約7-10公斤 慧玲：小型紅肉 產季：春季及夏季 外觀與肉質：果型為短橢圓形，果皮綠色具中條紋，肉質細膩 果實重量：約5公斤 新一號：中大型無子紅肉西瓜 適合春季至秋季栽種 外觀：果型為圓球形，果皮綠色具網紋及中粗縞紋，肉色深紅 果實重量：約7-8公斤 文章轉自：農業E報 …