臺灣第一個取得碳標籤的草莓誕生
臺灣第一個取得碳標籤的草莓誕生
臺灣第一個有碳足跡標示之「碳標籤」草莓誕生!
為了推動農業淨零排放,推廣綠色消費的觀念,農業部規劃「農產品碳足跡盤查計畫」,由農業部苗栗區農業改良場執行台一生態休閒農場草莓鮮果碳足跡盤查。
在一整年的努力下,該休閒農場通過環境部的關鍵性審查,成功取得「產品碳足跡標籤」,成為了臺灣第一個擁有碳標籤的草莓!
草莓碳足跡,怎麼算出來的?
農改場與休閒農場依環境部公布之「碳足跡產品類別規則(CFP-PCR)-生鮮水果」,盤點並紀錄草莓從生產到廢棄處理的碳足跡排放量。
盤點結果顯示,台一生態休閒農場生產的「塑膠手提盒草莓-400g」,從生產到廢棄階段全生命週期的總碳足跡排放量為1.1kg…
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鳳梨盛產的月份來了!
每年的3~7月為盛產期,產地由南部一路往北進入盛產,氣候溫暖且陽光充足的環境,讓鳳梨特別香甜多汁,想要品嚐果香滿溢的鳳梨好滋味,就要趁現在!
不過要怎麼挑選到香甜好吃的鳳梨呢?
小編統整了3個挑選鳳梨的小撇步給大家~
大小及外觀
挑選大小落在1至1.5公斤中小型果,適合小家庭一次食用。
果實結實飽滿呈短圓筒狀,果皮無裂縫及碰傷,果目大而開展,果梗切口則要小且新鮮,果實聞起來有一股濃郁香味者為佳。
果皮色澤
鳳梨成熟是由頭部往尾部…
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