[產銷履歷重要消息通知!] 各位農友們好!! 農業部(原行政院農業委員會)於111年2月8日 函文周知有關產銷履歷驗證作物， 例如柑橘類、番石榴、蓮霧、龍眼 及荔枝等29種水果類之臺灣良好農業規範(TGAP) 將於113年1月29日停止適用， 請已通過驗證或欲加入產銷履歷驗證行列的農友們， 請以水果類臺灣良好農業規範(TGAP)作為驗證基準進行驗證準備唷! 29種水果類的TGAP將於113年1月29日停止適用函文: https://taft.moa.gov.tw/cp-1049-308-ed534-1.html 水果類臺灣良好農業規範(TGAP): https://taft.moa.gov.tw/cp-1047-1868-9f9c3-1.html #產銷履歷…

2023年有機農產品外銷入門課程開始報名囉！ 「有機農產品外銷入門-基本知識與自我評估」火熱報名中 想了解有機外銷基本知識、評估自己是否具備從事有機外銷的潛質嗎？ 有機農業推動中心舉辦精彩課程，千萬不能錯過！ 時間：2023/10/3(二)…

帶你了解常見檸檬 檸檬品種眾多，台灣市場及飲料調製使用的檸檬以綠皮的四季檸檬最為常見，而歐美國家則以黃皮之四季檸檬為大宗，四季檸檬具濃烈香氣，果肉呈淡黃色，且具有種籽，而與檸檬相像的萊姆，在臺灣栽培之品種為大溪地萊姆，其果皮薄，果肉呈黃綠色，果汁率高，酸味明顯，但香氣較檸檬淡一點。花藥上無花粉，因無籽，所以又被稱無籽檸檬，俗稱青檸。 黃金檸檬：為橙類與枸櫞雜交，酸度較低，但檸檬味道淡，香氣偏柚類。 香水檸檬：耐貯運，又具檸檬清香，且結果性強，全年結果，現多做為園藝栽培的觀果植物。果肉可切片放入冷開水中，使飲水具有檸檬香味但不致過酸，或是切片製成檸檬果乾。 資料來源:農業試驗所…