從飲茶到茶飲 打造臺灣茶多元風貌 茶改場攜手農民，由生產到初級加工，農產飲品加值再提升！ 臺灣早期的「飲茶」文化是將茶乾用熱水沖泡後飲用；隨著時空、飲食與生活型態的轉變，市場逐漸走向手搖飲、茶包等多元便捷的茶飲沖泡類型。 原料除了單純茶葉之外，也能與花草果茶或使用薑黃、馬告、龍眼花等原料做結合，嘗試交織出繽紛多樣的滋味與風味。 若你是小農或農企業擁有國產原料並具想法欲製作創新飲品時，遭遇量體過少或尚無相關技術及設備，此時打樣中心就是最佳選擇。打樣中心能幫助你，從飲茶到茶飲打造出臺灣茶多元風貌。 茶包粉碎機、超微粉機(磨粉機)、振盪篩分機、炒菁機、熱風乾燥機、三角/平面袋茶包裝機、紅外線水分檢測儀、水活性檢測儀以及相關製茶設備，協助參與打樣者進行試做。 讓農友創新更加安心，想要了解請聯繫! 打樣中心諮詢/…

在臺東發現特有黑松露 臺東太麻里地區印度栲根圈土壤發現一種臺灣特有的黑松露，暫時以發現的地區命名為「臺東黑松露」，臺東黑松露帶有輕微香味，子實體直徑可達4cm，因分布的海拔極低，深具研究及人工栽培的潛力！ 在研究人員們的努力下，臺東黑松露才有機會出土讓世人一親芳澤，林試所表示，臺東黑松露位於較易到達之低海拔山區，但因數量稀少，為避免珍貴菌種消失，已和該所太麻里研究中心合作，進行後續生育地管理、保護及監測，並努力進行菌種保存的工作。 資料來源…

科普車輪茄(車輪苦瓜) 長得像輪胎的車�…