番茄台中11號 抗黃化捲葉病
番茄台中11號 抗黃化捲葉病😱
近年來,全球的番茄產業皆受到黃化捲葉病危害所苦,番茄植株若感染此病毒,會造成生長緩慢、植株矮縮葉片捲曲,無法正常開花結果,俗稱「瘋欉」,⚠️
並且主要栽培品種多無抗病基因。臺中場利用分子標誌輔助育種,歷時6年,成功育成抗黃化捲葉病的雜交一代(F1)中果番茄台中11號,並已獲得品種權!🥳🥳🥳
目前已繁殖足夠親本種子數量,可以即時技轉給種苗業者生產雜交一代(F1)種子,最快在今年冬季就可以上市銷售,嘉惠農友!!👈👈👈
“台中11號”番茄和”慣行品種”有何不同?🧐
國內番茄栽培面積約4,000公頃,主要流通的商業品種類型為小果及大果番茄,尚無中果番茄品種。而台中11號屬中果番茄,相較大果番茄其果汁率及甜度值更高,又較小果番茄儲運性更佳,適合一般民眾及餐飲業者進行各類烹調及加工使用,在消費市場具獨特區位。😍
最重要的是,因對黃化捲葉病具抗性,適合作為有機友善及露天生產使用,若以慣行生產方式栽培本品種,可減少農藥之使用!👍
有興趣的業者可於臺中農改場公告網頁下載技轉文件!
https://www.tdais.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=technology_transfer&id=13996&fbclid=IwAR3mCscjFjBRimxiC5K1mK9Zmmrfnv_liy9ehTSjn2H3IHLCpwtMn
文章轉自:農業E報
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花生界的新星-台農11號
🥜花生界的新星-台農11號
株型矮、好採收又高產!👍👍👍
農業試驗所育成落花生新品種「台農11號」登場了!農試所說明,台農11號株型矮不易倒伏,適合機械收穫,節省採收倒伏植株之人力成本且新品種莢果產量高🤩,經試種調查生育日數,春作120至130天、秋作100至115天,適合臺灣秋作栽培環境。
「台農11號」與國內一般栽培種相比,秋作產量高出30%,油脂組成之油酸含量高達78-83%,油脂性質穩定,儲架壽命長,具外銷競爭力!👍
值得一提的是,「台農11號」濃郁香氣,適合用於製作花生點心等加工製品!🍯🍬🥪
「台農11號」高產及高油酸特性極具發展潛力!…
土肉桂和陰香就樣分辨就對了!
土肉桂和陰香就樣分辨就對了!🤷♀️🤷
臺灣原生樹種「土肉桂」有著特殊的香氣,常被用來加工做成精油、香料或糕點、飲品等等,除此之外,土肉桂因為樹形優美、樹性強健而且有淨化空氣的優點,時常被用來當作景觀綠化樹種!🌳
不過有一種植物,因為外觀和土肉桂十分相似而常會被搞混,那就是「陰香」。🤔
陰香屬於外來種,原產於南亞、東南亞與中國,有著傳播力、生命力強的特性,要是大量繁殖將會壓迫到臺灣原生植物的生存空間,到底該怎麼分辨這兩種植物呢?
把握以下三個要點就能輕鬆辨識!🤓
【一、新生的枝條】土肉桂偏綠色;陰香則偏紅色。
【二、葉背的顏色】土肉桂葉背顏色呈灰白色;陰香則為灰白偏綠色,提醒兩者放在一起對照比較看得出差異。
【三、果實的宿存花被片】土肉桂是完整保存狀;陰香是先端呈截斷狀。
如果想加入種植土肉桂的行列,歡迎到林務局臺灣原生樹木苗木網訂購…
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百香果為什麼這麼香?要怎麼挑選、食用和保存呢?
百香果為什麼這麼香?要怎麼挑選、食用和保存呢?
一次搞懂百香果大小知識!🥄
百香果有著獨特的酸甜滋味,最常拿來生食或做成飲料,也有人拿來入菜,替料理增添不同風味。👅
但你有想過,為什麼百香果會有如此獨特的香氣嗎?這就要從百香果的構造先開始說起了!🧐
我們一般在食用百香果的部位是稱為「假種皮」,百香果的果肉其實是白色的部分,隨著果實成熟,白色果肉和假種皮會釋放酯類和醇類物質,隨著果實越成熟,釋放出的量也會增加,所以才會有我們感覺到的濃郁香氣!✨💨
那…
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