
臺中市和平區農業技術(甜柿)講習暨農業政策說明會
臺中市和平區農業技術(甜柿)講習暨農業政策說明會
一、…

113年度農業淨零排放入門班
轉知農業部臺南區農業改良場舉辦
113年度農業淨零排放入門班
一、…

花胡瓜安全用藥暨質譜快篩推廣講習會
花胡瓜安全用藥暨質譜快篩推廣講習會
一、…

環境部資源循環署-生物質產源基線資料調查問卷
生物質產源基線資料調查問卷
請各位農業先進填寫問卷並提供意見與想法,為農業發展盡一份心力。
如需詳細資料:請於此處下載
問卷填寫網址:https://form.jotform.com/240921881459464
…

全家梅開眼笑
全家梅開眼笑
臺灣梅子主要有6大品種,分布在中部中央山脈西側,每年3月至5月為梅果成熟期。
梅子酸度高、甜度低,採收後的梅子極少當作鮮食水果,大都經由加工製成醃梅等蜜餞產品。
農知識
Q:為什麼梅子和李子的英文都是plum?
A:梅子和李子都是植物學中薔薇科李屬中的植物,在「種」的位階上還有李、桃、杏等水果相互區分。
因為梅子是亞洲特有種,西方並沒有特別為梅創造單字,所以稱它是亞洲李Asian…

烏殼綠竹筍友善栽培管理技術示範觀摩會
國土生態保育綠色網絡建置計畫
烏殼綠竹筍友善栽培管理技術示範觀摩會
一、…

紅茶茶渣循環利用新亮
紅茶茶渣循環利用新亮
隨著罐裝…

讓我們一起從心出花
讓我們一起從心出花
0403地震後,蘇花公路中斷及多處橋樑封閉,對花蓮地區生鮮農產品產銷、農遊觀光造成衝擊,因此農業部合作電商平台推出「從心出花…

柑橘界的小清新 開創柑橘新藍海
柑橘界的小清新 開創柑橘新藍海
…

來蕉朋友 香蕉好營養
來蕉朋友 香蕉好營養
營養又好吃的香蕉,你知道怎麼挑選嗎?
很多人愛吃香蕉,但卻不太會挑香蕉,小編來教大家幾個挑選的小撇步~
轉色均勻、無大面積擦、壓傷痕跡
選擇表皮生理成熟、斑點少的香蕉,這類香蕉儲存時間較久
不同熟度香蕉營養價值不一樣,綠蕉含多量澱粉,食用具有飽足感,可以拿來烹飪,不建議生吃。
愈熟的香蕉營養價值愈高喔!
另外,小編再來提供一個香蕉保存的小技巧~
想要延長香蕉的保鮮期,保存方式是將成熟香蕉…